Hipoalerginis gyvenimas ir dieta sergant alerginėmis ligomis

leistini ir draudžiami maisto produktai nuo alergijos

Dulkės– su tuo pirmiausia turėtų susidoroti alergiški žmonės. Hipoalerginis metodas yra šlapias valymas naudojant įprastą vandenį ir šluostę. Visus horizontalius paviršius namuose reikia nušluostyti bent kartą per 1-3 dienas.

Dulkių siurbliai ir jų filtrai. Bet koks filtras praleidžia dulkes, o dar daugiau jų išskrenda iš paties dulkių siurblio plyšių. Saugiausias valymo būdas – drėgna šluota, šluota ir skudurėlis. Alergiškiems žmonėms reikia visiškai vengti „sauso" valymo namuose. O jei tai neįmanoma, patikėkite tai artimam žmogui, kai išeisite pasivaikščioti.

Geriausias pasirinkimas alergijoms – užuolaidų nebuvimas arba jų pakeitimas žaliuzėmis su metalinėmis juostelėmis, kurias lengva nuvalyti nuo dulkių.

Dulkes gerai sulaiko tinkleliai nuo uodų, o specialus filtro ekranas apsaugos jus nuo žiedadulkių ir kitų alergiją sukeliančių dalelių.

Kuo namuose mažiau daiktų, kurie renka dulkes (kailių odos, kilimai, stogeliai, užuolaidos, suvenyrai, figūrėlės, knygos, minkšti žaislai), tuo geriau. Patartina daiktus laikyti spintose specialiose dėžėse ar maišeliuose.

Interjere pageidautina naudoti sintetinius audinius: nailoną, poliesterį ir kt. Jie yra praktiškesni: nesunaikina šviesos, drėgmės pokyčių, nepūva, yra labai atsparūs dilimui. Lengva prižiūrėti: jie kaupia mažiau dulkių, yra lengvai plaunami ir valomi. Ir jie patys nėra dulkių ir alergenų šaltinis. Labiausiai alergiją sukeliantys natūralūs audiniai yra vilna ir kailiai, taip pat natūralios ir dirbtinės (viskozės, acetato) medžiagos su pūkeliu.

Kitas rizikos veiksnys yra patalynė, kaip potenciali buveinė dulkių erkėms, kurių atliekos gali išprovokuoti sunkią alergiją. Vietoj labiausiai alergizuojančio užpildo – „plunksnos" – rekomenduojama naudoti hipoalerginius variantus: holofiberą, bambuką, natūralų lateksą ir kt.

Yra specialūs užvalkalai su užraktais, kurie apsaugo patalynę nuo dulkių erkučių. Patalynę geriausia keisti kartą per savaitę ir skalbti aukštoje temperatūroje, o pagalves valyti bent kartą per pusmetį.

Naudotis dviaukšte vaikiška lova yra pavojinga, nes apačioje miegantis vaikas gauna dvigubą dozę „dulkių" alergenų.

Pelėsių kontrolė ir prevencija– svarbus hipoalerginio gyvenimo veiksnys, nes pelėsiniai grybai buitinių alergenų sąraše yra 2 vietoje po dulkių erkučių ir dažniausiai veikia kartu.

Jei bute sausas oras, jame kaupiasi daugiau dulkių ir sunku kvėpuoti, o esant perteklinei drėgmei, tai prisideda prie dulkių erkučių ir pelėsio dauginimosi.

Drėgmę namuose galima reguliuoti naudojant specialų drėkintuvą. „Liaudies" drėkinimo būdai – tai vandens indų pastatymas bute, ypač šildymo sezono metu, šlapių rankšluosčių pakabinimas, pirmiausia ant radiatorių. Akvariumas ar vidinis fontanas bute tarnauja tam pačiam tikslui. Kambariniai augalai (jie turėtų būti hipoalergiški), kuriuos reikia kasdien purkšti, taip pat prisideda prie oro drėkinimo.

Augintiniai.Alergiją dažniausiai sukelia naminių gyvūnėlių atliekos (kailio dalelės, pūkai, plunksnos, išskyros) ir maistas (pavyzdžiui, sausas žuvų maistas). Alergenai kambaryje gali išlikti ilgiau nei 2 metus nuo to momento, kai katė, šuo, žiurkėnas, papūga ir kiti augintiniai ten nebegyvena.

Hipoalerginė dieta

Pirmoji kiekvieno alergiško žmogaus taisyklė – atsiradus nemaloniems simptomams vengti kontakto su alergenu ir vartoti reikiamus vaistus. Mitybos koregavimas šiuo atveju žymiai pagerina suaugusiojo ar vaiko būklę.

Žinoma, jei yra alergija maistui, patvirtinta klinikiniais diagnostiniais tyrimais, gydytojas paskiria specializuotą dietą. Tačiau yra ir gydytojų patvirtinta nespecifinė hipoalerginė dieta. Jo galima laikytis neatsižvelgiant į alergeno pobūdį (buitinis, vabzdys, vaistinis ir kt. ), kad sumažėtų apkrova organizmui ir paspartėtų sveikimas. Įskaitant atopinį dermatitą, kuris dažnai paūmėja žiemą.

Draudžiami produktai.Pagal alergiškumo laipsnį visus produktus galima suskirstyti į labai, vidutiniškai ir mažai alergizuojančius.

Visų pirma, būtina neįtraukti visko, kas kepta, rūkyta, sūru ir aštru. Taip pat mėsos ir žuvies gaminių pusgaminiai – kotletai, dešrelės, žuvies mėsainiai, dešrelės ir kt. , nes juose yra labai daug kvapiųjų ir aromatinių priedų, stabilizatorių. Pageidautinas gaminimo būdas laikantis hipoalerginės dietos: kepimas, virimas, troškinimas su minimaliu aliejaus kiekiu. Vietoj kavos gerkite erškėtuogių užpilą, silpną arbatą ir negazuotą vandenį. Norėdami kontroliuoti savo mitybą, veskite maisto dienoraštį ir užsirašykite viską, ką valgote per dieną.

Rekomenduojami maisto produktai

Produktai, kuriuos reikia išskirti

Pieno produktai ir kiaušiniai. Ožkos pienas. Rauginti pieno produktai (vienos dienos): kefyras, acidophilus, matsoni, narinas, varškė (atskirai). Sviestas - jaunesniems vaikams 10-15 g, vyresniems - 20-25 g. (geriausia lydytas) Ne aštrių rūšių sūriai. Kietai virtas trynys bent 1-2 kartus per savaitę (atskirai).

Neraugintas karvės pienas (įskaitant sausą ir konservuotą), rūgpienis, fermentuotas keptas pienas, grietinėlė, grietinė, vaikiškas kreminis sūris, lydytas sūris, aštrūs sūriai, sūriai su prieskoniais. Kiaušinis (įskaitant jo turinčius produktus: majonezą, kremus, padažus, kai kurias duonos rūšis, saldainius). Jei esate jautrus pelėsiniams grybams, neįtraukite kefyro, varškės, bandelių, giros ir pelėsinių sūrių.

Grūdai ir iš jų pagaminti patiekalai. Grikių, perlinių kruopų, avižinių dribsnių, kukurūzų, ryžių košės (virtos vandenyje). Makaronai (1-2 kartus per savaitę). Norint sumažinti alergiją, grūdus patartina 1-2 valandas mirkyti šaltame vandenyje.

Manų kruopos ir soros grūdai, Artek javai, kviečiai, rugiai.

Daržovės (žalios arba baltos).Bulvės (mirkytos 10-12 val. ). Kopūstai (baltieji, žiediniai, švieži). Petražolės, krapai, salotos, cukinijos, moliūgai, švieži agurkai (išskyrus šiltnaminius). Virtos morkos (atskirai). Norint sumažinti alergiją, daržoves patartina 1-2 valandas mirkyti šaltame vandenyje.

Moliūgai, ropės, rūtos, pomidorai, pomidorų padažas, ridikai, saulėgrąžų sėklos; baklažanai, žirniai, pupelės, žalieji žirneliai, salierai, žali svogūnai, rūgštynės, marinuoti agurkai, rauginti kopūstai.

Vaisiai, uogos (šviesios spalvos).Žalieji obuoliai, slyvos, baltos ir geltonos vyšnios, baltieji serbentai, žaliosios kriaušės. Mėlynės, mėlynės, bruknės, slyvos. Vyresni vaikai: agrastai, spanguolės, bananai (atskirai). Vaisiai, kurie yra nulupti, laikomi šaldytuve, kepti ar kompotų pavidalu, mažiau alergizuoja.

Braškės, miško braškės, avietės, serbentai (juodieji, raudonieji), vyšnios. Persikai, abrikosai, melionai, persimonai, vynuogės, ananasai, mangai, papajos, granatai, šaltalankiai. Konservuotos sultys ir kompotai. Citrusiniai vaisiai (apelsinai, mandarinai, citrina, kiviai ir kt. ).

Riebalai.Rafinuotas augalinis aliejus - iki 30 - 40 g (geriausia kukurūzų arba alyvuogių aliejus).

Taukai, gyvuliniai kepimo riebalai, margarinas. Žuvis (raudona ir balta, rūkyta ir sūdyta), žuvies konservai. Ikrai (raudoni ir juodi). Actas, majonezas, pipirai, garstyčios, česnakai, cinamonas, krienai, sūrus maistas.

duona. Duona su sėlenomis. Balta (nesaldi) ir juoda (nesaldi) duona; paprasti džiovintuvai, krekeriai, krekeriai, diabetiniai sausainiai. Vyresniems vaikams – naminis mielinis pyragas be kiaušinių, su džiovintomis slyvomis ar obuoliais. Obuolių marmeladas. Zefyrai (mažais kiekiais).

Šokoladas, šokoladiniai saldainiai, kava, kakava, grietinėlės pyragaičiai, sočiai kepta duona ir bandelės, tūlos ir medaus meduoliai, zefyrai, ledai. Riešutai, chalva, medus.

Mėsa.Jautiena (virta, virta). Triušis, kalakutiena. Arkliena. Kiauliena ir ėriena (liesa). Specializuoti vaikiški konservai. Mėsos alergeninis aktyvumas mažėja šaldant ir vėliau laipsniškai atitirpinant, mirkant ir ilgai verdant. Jaunų gyvūnų mėsa yra labiau alergizuojanti.

Vištiena, antis, žąsis. Vištienos, mėsos, žuvies, grybų sultiniai. Kiauliena, ėriena (riebi). Veršiena. Kepenys, inkstai. Grybai. Dešra, frankfurtai, subproduktai, dešrelės, kumpis, mėsos konservai. Nustačius alergiją karvės pienui, jautiena, veršiena ir jautienos kepenys išbraukiami iš raciono, nesKarvės pieno baltymas turi antigeninį giminingumą su galvijų audinių produktais.

Gėrimai. Juodoji arbata (lapų, nesaldinta, be kvapiųjų medžiagų ir be vaisių priedų). Vis dar geriamas vanduo. Aukščiau rekomenduojamos sultys (praskiestos virintu vandeniu 1/3) ir kompotai iš džiovintų vaisių ir šviežių vaisių bei uogų.

Gazuoti gėrimai. Gira. Konservuoti maisto produktai. Maisto priedai (dažai, konservantai, emulsikliai, kvapiosios medžiagos). Kramtomoji guma.

Be hipoalerginės dietos, maistas, kuriame gausu histamino arba kurie yra histamino išlaisvintojai, turėtų būti neįtraukti į alergiškų maistui žmonių racioną.

Histamino turtingi maisto produktai:Marinuota silkė, braškės, miško braškės, žemės riešutai, pupelės, žvėriena, alaus mielės.

Histamino išlaisvintojai:Rūgšti kopūstai, špinatai, kiaulienos kepenėlės, sausos rūkytos dešros, fermentiniai sūriai, majonezas, actas.

Hipoalerginės dietos rekomenduojama laikytis bent 7-10 dienų. Ir jei pasibaigus šiam laikotarpiui nėra pastebimų pagerėjimų, reikia kreiptis į gydytoją ir atlikti laboratorinių tyrimų seriją. Jie padės nustatyti tikrąją alergijos priežastį ir atskirti ją nuo netoleravimo.

Tikiuosi, kad ši informacija padės sukurti patogias ir saugias gyvenimo sąlygas. Būkite sveiki ir rūpinkitės savimi!